Nel cuore della romagna, sorge un ristorante che incanta i palati con un’esperienza gastronomica unica: l’Auriga, il Ristorante di Pesce Rivazzurra Rimini. Questo luogo incantevole si distingue per la sua dedizione a offrire piatti a base di pesce fresco, catturando l’autentico gusto del mare in ogni portata.

Atmosfera Accogliente e Vista Panoramica sul Mare

Il ristorante accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera accogliente e raffinata, arricchita da una vista panoramica mozzafiato sul mare. La combinazione di un arredamento elegante e una posizione privilegiata crea il contesto perfetto per un’esperienza culinaria indimenticabile.

Menu Ricco di Delizie Marine Fresche

Il cuore del menu del ristorante è rappresentato dagli antipasti raffinati e dalle degustazioni di crudi. Gli chef esperti selezionano attentamente i migliori frutti di mare, presentandoli in modo creativo per deliziare gli ospiti con sapori intensi e freschezza in ogni boccone.

I primi piatti riflettono la tradizione culinaria marina, offrendo proposte gustose come risotti ai frutti di mare, linguine alle vongole e tagliolini al nero di seppia. La maestria culinaria si unisce alla qualità degli ingredienti per creare piatti che trasportano direttamente sulla costa.

Pesce alla Griglia e Piatto Forte della Casa

Pesce alla Griglia Freschissimo

Il pesce alla griglia è il piatto forte del ristorante, presentando una selezione di pesci freschissimi catturati localmente e cucinati alla perfezione. La grigliatura dona al pesce un sapore affumicato e irresistibile, mentre le salse e gli accompagnamenti artigianali completano l’esperienza.

Specialità della Casa: Zuppetta di Pesce

Tra le specialità della casa spicca la zuppetta di pesce, un piatto ricco e avvolgente che unisce varietà di pesci e molluschi in una deliziosa miscela di sapori. La zuppetta incarna la passione del ristorante per offrire piatti unici e indimenticabili.

Selezione di Vini e Dolci Artigianali

Il ristorante cura attentamente la selezione di vini per offrire abbinamenti perfetti con ogni portata. Dai vini bianchi fruttati ai rossi strutturati, la carta dei vini è pensata per soddisfare ogni preferenza e arricchire l’esperienza gastronomica.